Herve Gehin Actualites Chou Fleur Roti Paprika 683x1024 38

Ingrédients

  • 1 Chou-fleur entier
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika fumé
  • Bois de fumage

CHOU-FLEUR FUMÉ AU KAMADO

  1. Nettoyer le chou-fleur et le sécher.

  2. Le badigeonner légèrement d’huile d’olive.

  3. Assaisonner avec sel, poivre et paprika fumé.

  4. Placer en zone indirecte de votre Kamado à 140°-150°.

  5. Fumer doucement jusqu’à ce qu’il soit tendre.

COOKING CHAUD 2026 - Démonstration culinaire

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