Le four à bois 4 PIZZE accumule la chaleur longtemps pour montée en température rapidement. Pratique et harmonieux, ses plans de pose en acier inox pour les plats et les ustensiles rendent le coin cuisine fonctionnel. Il dispose d’une grande ouverture en inox permettant de cuire 4 pizzas en 90 secondes ou 4 kilos de pain dans la même fournée grâce à un plan de four réfractaire à double couche de dalles creuses, comme celui des professionnels. La porte du four est équipée d’un double manche qui lui confère une prise en mains sûre et permet de régler sans risque le tirage du four à bois.

Léger et maniable grâce à ses roues arrières encastrées, le four se déplace sans effort et en toute sécurité.

Marque : Alfa

Largeur : 155 cm

Profondeur : 87,5 cm

Hauteur : 202 cm

Poids : 140 kg

Temps de chauffe : 20 minutes

Nombre de pizzas à la fois : 4

Kilos de pain par fournée : 4 kg

Plan réfractaire : 80 * 60 cm

Conduit : diamètre 15 cm

Température maximum : 400 °C

Couleurs disponibles : cuivre, rouge