CIAO M TOP
Le four à bois CIAO M TOP dispose d’un design soigné et intemporel ; un inox de grande qualité traité pour résister aux températures élevées. Avec le four à bois CIAO, vous allez pouvoir cuire 2 pizzas en un instant (90 secondes) ou 2 kilos de pain maison en utilisant un minimum de bois. La voûte inox qui permet d’atteindre rapidement des températures élevées conserve la chaleur à l’intérieur longtemps.
Facile à manier, la porte du four s’insère tout simplement dans les deux fentes présentes sous la bouche du four. Plus ou moins obturée, elle permet de régler facilement le triage du four pour contrôler le feu. Son manche en bois permet d’empoigner facilement la porte du four sans risquer de se brûler.
Le pyromètre indique en continu la température de la chambre de combustion et donne le départ pour enfourner vos recettes. Une cuisson que vous pouvez surveiller grâce à la vitre de la porte.
Marque : Alfa
Largeur : 91 cm
Profondeur : 69,5 cm
Hauteur : 118 cm
Poids : 80 kg
Temps de chauffe : 15 minutes
Nombre de pizzas à la fois : 2
Kilos de pain par fournée : 2 kg
Plan réfractaire : 70 * 40 cm
Conduit : diamètre 15 cm
Température maximum : 400 °C
Couleurs disponibles : gris
2 en stock (peut être commandé)
2 148.00€
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