QUATTRO
Quattro est le four à bois professionnel pour la cuisson de la pizza spécialement conçu pour les activités de restauration à production réduite. Il peut cuire jusqu’à 70 pizzas par heure et, grâce à ses roues et à son faible poids, il est le bon appareil pour les pizzerias, les fast-foods, les traiteurs, la restauration événementielle ou autres types de restauration mobile.
Ce four à pizza super rapide atteint 450°C en 30 minutes et sa sole réfractaire de 8 cm d’épaisseur accumule la chaleur et la restitue lentement pour permettre une cuisson homogène. Le four professionnel Quattro garantira la meilleure qualité à vos plats.
Marque : Alfa
Largeur : 115 cm
Profondeur : 89 cm
Hauteur : 160 cm
Poids : 240 kg
Temps de chauffe : 20/30 minutes
Nombre de pizzas à la fois : 3
Plan réfractaire : 90 * 60 cm
Conduit : diamètre 18 cm
Température maximum : 450 °C
Couleurs disponibles : corten
1 en stock
10 500.00€ Le prix initial était : 10 500.00€.8 400.00€Le prix actuel est : 8 400.00€.
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