OFYR Set rôtissoire

Adapté aux modèles OFYR 85 et OFYR 100, le Set rôtissoire permet de faire cuire de gros morceaux de viande ou de volaille à la broche au-dessus du feu de l’unité de cuisson OFYR. L’ensemble se compose de 2 montants en acier inoxydable très solides, ingénieusement fixés sous la plaque de cuisson, de 2 tubes intermédiaires en acier inoxydable (1 pour les modèles 85 et 1 pour les modèles 100) qui se raccordent fermement au sommet des montants, d’une brochette avec crochet pivotant avec 2 grands et 2 petits supports pour serrer la viande ou la volaille et d’un crochet en S pour accrocher une casserole.

Avec le feu, les montants, le tube intermédiaire et la brochette deviennent brûlants. Il est donc conseillé de toujours utiliser la broche OFYR avec des gants résistants à la chaleur. Afin de préserver la sensation primitive de la cuisinière de l’OFYR, aucun moteur pour tourner la broche n’est proposé.

Code produit : OA-R-SET